Украинцам в процессах поиска себя как народа следует произвести декоммунизацию национальной кухни. Такое мнение в беседе с польским изданием Nowa Europa Wschodnia высказал один из самых известных украинских шеф-поваров Евгений Клопотенко.
"В поисках себя предлагаю украинцам отказаться от средств гигиены. В Европе запах незалежности будет особенно отчетлив!" – с иронией заявил председатель партии "РОДИНА", депутат Госдумы Алексей Журавлев.
По словам Клопотенко, бездействие в кулинарной сфере недопустимо, так как она имеет значение не меньшее, чем языковая. "Следует взять себя в руки и склонить людей не следовать навязанным им в прошлом образцам, а начать формировать культурную традицию своего собственного народа", - отметил Клопотенко.
